Tham khảo công thức làm 4 loại sinh tố bơ thơm ngon bổ dưỡng

Bơ là loại trái cây chứa nhiều chất dinh dưỡng, hỗ trợ hệ tiêu hóa và có nhiều tác dụng hữu ích cho sức khỏe người dùng. Một trong những món ăn dễ làm từ bơ mà vẫn giữ được giá trị dinh dưỡng là sinh tố bơ. Khi bạn kết hợp bơ với các nguyên liệu liệu khác nhau, bạn sẽ có sinh tố với các mùi vị khác nhau nhưng vẫn giữ nguyên hương vị đặc trưng của quả bơ. Sinh tố bơ là thức uống thơm ngon, bổ dưỡng, phù hợp với mọi người.

Hầu hết các quán cafe, quán nước lớn nhỏ đều phục vụ món ăn này. Không chỉ đơn giản là một món ăn giải nhiệt, sinh tố bơ còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe người dùng: bổ sung dưỡng chất, làm chậm quá trình lão hóa, giúp da luôn tươi trẻ, căng bóng… và đặc biệt là giúp bạn giảm cân hiệu quả. Hôm nay, vtcsinc.com sẽ giới thiệu đến các bạn 3 cách làm sinh tố bơ ngon, lạ miệng, đơn giản tại nhà cho mùa hè này.

Sinh tố bơ sữa dừa thơm ngon

Nguyên liệu:

  • Bơ sáp chín 1 quả
  • Sữa đặc 60 gr
  • Sữa tươi 50 ml
  • Nước cốt dừa 1 thìa cà phê (mua tại siêu thị hoặc mua dừa nạo về vắt lấy nước cốt)
  • Đường 1 muỗng canh(thay đổi tùy khẩu vị người dùng)
  • Đá viên 1 ít

Sinh tố bơ sữa dừa thơm ngon

Cách chế biến sinh tố bơ sữa dừa:

  • Bổ đôi quả bơ theo chiều dọc để dễ dàng bỏ hạt và lớp màn nạo, lấy phần thịt, cho vào tô.
  • Cho thêm 5-6 viên đá, phần thịt bơ đã nạo, sữa đặc, sữa tươi, nước cốt dừa vào xay nhuyễn trong vòng 30 giây – 1 phút. Khi hỗn hợp mịn và bông lên là được. Bạn có thể điều chỉnh lượng đường, sữa tùy vào sở thích của bạn và gia đình.
  • Cho sinh tố bơ ra ly thủy tinh, ngon hơn khi dùng kèm với cơm dừa tươi.

Món sinh tố bơ sữa chua

Nguyên liệu:

  • 1 quả bơ to
  • 200ml sữa tươi lạnh
  • 1 hộp sữa chua (khoảng 230 – 250 ml)
  • 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê sữa đặc (có thể gia giảm tùy theo sở thích và khẩu vị).

Cách làm:

Bước 1: Bơ rửa sạch, lột vỏ, bỏ hạt và lớp vỏ lụa giữa phần hạt và phần thịt cho khỏi đắng sau đó dùng thìa múc bơ ra bát, cho đường vào trộn đều.

Bước 2: Tiếp tục cho bơ đã trộn đường, thêm sữa đặc, sữa chua, nước đun sôi để nguội và đá bào vào máy xay sinh tố xay đến khi hỗn hợp quyện lại với nhau đặc quánh rồi trút sinh tố ra cốc, trang trí tùy theo sở thích của mỗi người.

Sinh tố bơ sữa chua sau khi xay bạn có thể cho vào tủ lạnh 10 phút cho mát hoặc cũng có thể them đá xay vào uống liền.

Công thức làm sinh tố bơ xoài

Nguyên liệu:

  • 1 quả bơ sáp
  • 1/2 quả xoài
  • 2 thìa sữa đặc
  • 3 thìa kem vani
  • Đá viên

Công thức làm sinh tố bơ xoài

Cách làm:

  • Xoài gọt vỏ cắt nhỏ.
  • Bơ bổ đôi bỏ hạt nạo lấy phần thịt.
  • Cho ít đá viên, bơ, xoài, 2 thìa sữa đặc, 3 thìa kem vani vào xay nhuyễn.
  • Đổ sinh tố ra cốc và thưởng thức.

Cách làm sinh tố bơ mãng cầu thơm ngon

Nguyên liệu:

  • 150g trái bơ
  • 100g mãng cầu gai
  • 1 hộp sữa đặc (loại hộp nhỏ)
  • 220ml sữa tươi không đường
  • 2 muỗng cà phê đường trắng

Cách làm:

  • Bước 1: Trái bơ bạn đem lột vỏ rồi cắt thành nhiều miếng nhỏ.
  • Bước 2: Mãng cầu xiêm tiến hành cắt nhỏ, sau đó loại bỏ hết hạt, và để thịt mãng cầu vào ly thủy tinh riêng.
  • Bước 3: Cho tất cả các nguyên liệu 150g thịt bơ, cùng với 100g mãng cầu, 1 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê sữa đặc, 220ml sữa tươi, 1 ly đá bào vào trong máy xay sinh tố, đem xay thật mịn.
  • Bước 4: Cho hỗn hợp sinh tố mãng cầu bơ ra ly và thưởng thức.

Chỉ với một quả bơ bạn đã biến tấu ra rất nhiều món sinh tố bơ mới lạ, bổ dưỡng và thú vị. Bạn có thể cùng gia đình thưởng thức vào dịp cuối tuần. Hãy bắt tay vào bếp và làm các món sinh tố này nhé!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *